Kulinaristin jouluvakio: L’eau comme riz et lait

Hyvä Lukijani,

toivotan hyvää Tapania ja tarjoilen teille mitä maukkaimman jouluisen riisivesivellikeitoksen. Jotta Lukijani pääsisi oitis rientämään kattiloittensa ääreen, niin kiiruhdan laittamaan reseptin paraatipaikalle mitä sukkelimmin naputuksin. Kas näin:

Epäonnistunut riisipuuro (nro n. XCIII)

  1. otetaan riisiryynipaketti, esim. Risella tai vastaava
  2. luetaan ohje tarkkaan
  3. noudatetaan ker-ran-kin tismalleen pussin kyljessä olevaa ohjetta
  4. sijoitetaan aineksen kattilaan tismalleen ohjeen mukaan
  5. haudutetaan puuroa 40 minuuttia, kuten ohje kehoittaa
  6. kurkistetaan kattilaan: irtoriisiä ja maitovesilientä
  7. lisätään tehoja hellanlevyyn samoin kuin haudutusaikaa, käydään sekoittamassa, ettei pala pohjaan (tästä kerron huomenna tarinan jos muistan, avainsana: haudutuskattila)
  8. palataan rikospaikalle 15 minuutin välein kolmasti ja todetaan sama vesivelli
  9. koska kierteeseen ei näytä tulevan loppua ja on maatemenon aika, päädytään tekemään pot cozy*
  10. palataan aamulla potalle, josta irtoriisit tervehtivät iloisesti kukin omassa eriössään ja ilmoittavat: me eletään korona-aikaa, eikä haluta liimautua toisiimme, punkt o. slut.

Loppunäytös: siilataan maitovesi viemäriin, laitetaan riisit pussiin ja roskiin. (Meillä ei valitettavasti ole biojätekeräystä tässä ympäristössä – vielä?)

Pot cozy, mikä mikä? No, ihan perinteinen pannumyssy. Sellaisen olen tehnyt retkikattilaan. Ideana on ruoan hauduttaminen, kun kattila sujautetaan sille tehtyyn alumiinikuoreen. Mutta eikös ole söpö tämä kuvan pannumyssy!

Näytä lähdekuva
Kuva: Pinterest

Täyspäiset sukulaiset pyörähtivät eilen ruokailemassa ja tänään tulee on uusi kattaus. Näinä aikoina porukka on erityisen vähäväkinen, jos kohta meillä ei koskaan ole ollutkaan mitään Lenkkikaverin ylläpitämää sukulaispataljoonaa tursuamassa ulko-ovesta sisään. Ei olla mitään innokkaita täyshoitolanpitäjiä (ja nyt kuin tilauksesta piippasi tuloilmoitusviesti kännykkään, mutta tulossa on vain 2 henkilöä).

Toivotan Lukijalle hyvää loppupäivää ja palaan huomenna linjoille kattilatarinan kera 😀

Klara

Ps. laatikot on uunissa ja kaikki tarjottava kupposissa jääkaapissa, syötiin juuri itse ja siitä nostellaan tulijoille apetta kaukaloihinsa, jotta ei kun lappaa menemään. Talonmies on kupposet laatinut (aplodeeraan).

Jätä kommentti